Пекарня. (здание)
Производственное здание, находящееся в собственности. Энергообеспечение, находящиеся в собственности: электрическая трансформаторная подстанция, газопровод, скважина водоснабжения, выгребная яма для водоотведения. Земельный участок, находящийся в собственности, общей площадью 2000 м2, оформленный под строительство производственных и
складских помещений. Здание одноэтажное. Общей площадью 440 м2. Здание построено и
железобетонных панелей с утепленным вентилируемым фасадом и двускатной крышой. В
здании располагается универсальный магазин, склад магазина, цех по производству хлебобулочных изделий, складские, бытовые помещения. Имеется не используемое помещение для дальнейшего развития производства.
В производственной части здания располагаются: 3 склада (мучной, сырьевой и готовой продукции), 3 производственных помещения (1 помещение для приготовления теста и помещение для производства хлебобулочных изделий и помещения для дробления и фасовки панировочных сухарей), бытовые помещения (туалет, раздевалка, душевая), вспомогательные помещения (моечное помещение,
кухня, офис). На производстве имеется полная линия по производству хлебобулочных изделий:
мукопросейватель, тестомесы, машина для приготовления опары, тестоделители и округлители, расскаточная машина, багетная и рогаликовая машины, шкаф для расстойки тесто-заготовок, печи ротационные 2 шт. (газовая и электрическая), хлеборезки и измельчитель и вибросито для панировочных сухарей. Оборудование производства Россия, Австрия и Италия.
Имеющееся оборудование позволяет производить до 3 тонн готовой продукции за одну 11 часовую смену. Ассортимент готовой продукции, при данном оборудовании, достигает 50
наименований. Персонал не требует дополнительного обучения, для производства данного ассортимента.
Сети.
Электричество.
ВЛ-10 кВ. протяженность 100 метров. Трансформаторная подстанция 10/0.4, мощностью 150 кВА. Максимально разрешенная потребляемая мощность по договору 150 кВт. В здании находиться щитовая с вводным распределительным устройством напряжением 0,4 кВ.
Газоснабжение.
Газопровод среднего давления протяженностью 2 метра. ГРПШ (газо-понижающая станция) на две нити (подключена только одна). Газопровод низкого давления протяженностью 160 метров.
Собственная скважина с погружным насосом (Grunfos). Подогрев воды осуществляется с помощью двух емкостных электрических водонагревателей.