Действующий бизнес. Пекарня: здание и оборудование.
Производственное здание в собственности. Энергообеспечение в собственности: электрическая трансформаторная подстанция, газопровод, скважина водоснабжения, выгребная яма для водоотведения.
Земельный участок в собственности общей площадью 2000 м2, оформленный под строительство производственных и складских помещений. Здание одноэтажно общей площадью 440 м2. Здание из железобетонных панелей с утепленным вентилируемым фасадом и двускатной крышей. В здании располагается цех по производству хлебобулочных изделий, складские, бытовые помещения.
3 склада (мучной, сырьевой и готовой продукции), 3 производственных помещения (помещение для приготовления теста, помещение для производства хлебобулочных изделий и помещение для производства панировочных сухарей), бытовые помещения (туалет, раздевалка, душевая), вспомогательные помещения (моечное помещение, кухня, офис).
Полная линия по производству хлебобулочных изделий - 20 наименований: мукопросеиватель, тестомесы, машина для приготовления опары, тестоделители и округлители, раскаточная машина, дежеопрокидыватель, багетная и рогаликовая машины, шкаф для расстойки тесто-заготовок, 2 печи ротационные (газовая и электрическая) , хлеборезки и измельчитель для производства панировочных сухарей, дробилка, вибросито, нория. Оборудование производства: Россия, Австрия и Италия. Имеющееся оборудование позволяет производить до 3 тонн готовой продукции за одну 11-часовую смену.
Персонал не требует дополнительного обучения для производства актуального ассортимента.
Сети. Электричество. ВЛ-10 кВ. протяженность 100 метров. Трансформаторная подстанция 10/0.4, мощностью 150 кВА. Максимально разрешенная потребляемая мощность по договору 80 кВт. В здании - щитовая с вводным распределительным устройством напряжением 0,4 кВ. Газоснабжение. Газопровод среднего давления протяженностью 2 метра. ГРПШ 73 (газо-понижающая станция) на две нити (подключена только одна). Газопровод низкого давления протяженностью 160 метров. Водоснабжение. Собственная скважина с погружным насосом. Подогрев воды с помощью двух емкостных электрических водонагревателей. Водоотведение. Собственная выгребная железобетонная яма 2 шт.
Обеспечение сырьем для производственных нужд осуществляется согласно договоров с отсрочкой платежа до 3-х недель. Поставка муки осуществляется на автотранспорте поставщика на склад покупателя. Тара мешки. Ингредиенты поставляются по любому адресу в черте города.
Гарантированный сбыт готовой продукции, долгосрочные договора с клиентами из УрФО и Казахстана.
Персонал пекарни при данном объеме производства: 1 заведующая производством, 6 пекарей (по 3 в каждой смене), 1 водитель на пятидневную рабочую неделю (возможна замена на ТК), 1 разнорабочий (ремонт и обслуживание оборудования, 0.5 ставки), 1 уборщица (5-ти дневная рабочая неделя).
Бухгалтерия на аутсорсинге. Производство в Чебаркуле.
